Die Lautrer haben im vergangenen Jahr rund 1,1 Millionen Überstunden geleistet. 660.000 dieser zusätzlichen Arbeitsstunden zum Nulltarif – also ohne Bezahlung. Das geht aus dem „Überstunden-Monitor“ vom Pestel-Institut hervor. Die Wissenschaftler haben dabei die „Plus-Stunden im Job“ im Auftrag der Gewerkschaft „Nahrung-Genuss-Gaststätten“ – kurz NGG – untersucht. Daraus geht auch hervor, dass alle Beschäftigten zusammengenommen den Unternehmen in Kaiserslautern durch unbezahlte Überstunden rund 9,5 Millionen Euro „geschenkt“ haben. Der große Berg an Überstunden sei unter anderem mit dem massiven Fachkräftemangel zu erklären – so Holger Winkow von der NGG Pfalz.