Nina Schober

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Hintergrund

news

Polizei zieht positive Bilanz der Hexennacht

Die Polizei hat eine weitgehend positive Bilanz der Hexennacht gezogen. Mit Ausnahme zweier Jugendgruppen in Enkenbach-Alsenborn und Weilerbach sei es in Stadt und Kreis ruhig geblieben, teilte die Polizei mit. In Weilerbach hatte eine Gruppe Jugendlicher an einer Tankstelle zwei Radfahrer beleidigt und mit Schlägen bedroht. Die 14 Jahre alten Tatverdächtigen wurden gestellt und an ihre Eltern übergeben. In Enkenbach-Alsenborn warf eine Gruppe von Kindern und Jugendlichen Feuerwerkskörper auf Autos […]

today2. Mai 2023 85

news

Erstmals seit der Pandemie wieder ein Treffen des „Kadett C-Klubs Kaiserslautern“ auf dem Opel-Parkplatz

Erstmals seit Beginn der Corona-Pandemie hat am Sonntag auf dem Opel-Parkplatz wieder ein Treffen des „Kadett C-Klubs Kaiserslautern“ stattgefunden. Mehr als 300 Enthusiasten präsentierten sich dort mit ihren Fahrzeugen. Auch die Polizei war dabei. Am Infostand des Expertenteams Tuningszene führten Gespräche und beantworteten Fragen. Insgesamt waren die Veranstalter mehr als zufrieden. Die Resonanz sei größer gewesen als erwartet, hieß es. Bildquelle: Polizei

today2. Mai 2023 68

news

Divier-Schulz verteidigt die hohen Tarifabschlüsse bei der Kundgebung am gestrigen Maifeiertag

Auf der Kundgebung zum gestrigen Maifeiertag hat der Kreis- und Stadtverbandsvorsitzende des Deutschen Gewerkschaftsbunds Divivier-Schulz die hohen Tarifabschlüsse verteidigt. In seiner Rede sagte er, kräftige Lohn- und Gehaltsabschlüsse seien das beste Mittel gegen hohe Lebenshaltungskosten. Gleichzeitig seien die erreichten Abschlüsse gerechtfertigt und volkswirtschaftlich richtig. Der rheinland-pfälzische Arbeitsminister Schweitzer verteidigte die Gewerkschaften gegen die Kritik an den jüngsten Streiks. Das Streikrecht sei  wie der Maifeiertag erkämpft worden. Die Gewerkschaften hätten es […]

today2. Mai 2023 82

Peter Scharff Rezepte

Peters Bärlauch-Pesto

Rezept für 4 Personen Zutaten: 1 Bund Bärlauch….(oder 2 - soooo lecker) 1 ordentliche Pr. Feines Bergkristallsalz 50 ml Olivenöl, Extra Vergine 50 g Pecorino, gerieben ODER 35 g Parmegiano und 15 g Pecorino 10 g Pinienkerne 500g Linguine, bissfest kochen 200g Kirschtomaten, gewaschen halbiert 1 EL Olivenöl extra vergin Feines Bergkristallsalz zum Abschmecken Zubereitung: Das Wort Pesto kommt aus dem italienischen pestare (zerstampfen). Tatsächlich verlangt die Tradition, dass alle […]

today25. April 2023 80

Peter Scharff Rezepte

Peters Frühlings- Gemüseeintopf

Rezept für 4 Personen Zutaten:  1,5 l- 2 l aus den schalen gekochter Gemüsefond alternativ Geflügelfond 50 g Rapsöl 2 Knoblauchzehen, geschält, klein gewürfelt 1 Zwiebel, geschält, gewürfelt 100 g Perlgraupen / Rollgerste 200 g mehlig kochende Kartoffeln (ca.1,5 x 1,5cm Würfel) 1 mittelgroße Kohlrabi, geschält und gewürfelt 3 junge Karotten, geschält und in 2 cm Stücke geschnitten 1 Stange. Lauch küchenfertig in 1,5 cm Stücke schneiden 5 St. Spargel, […]

today18. April 2023 69 2

Allgemein

Gefüllte Süßkartoffel mit Riso de Venere

4 Hauptgerichte Zutaten: 200 g Riso de Venere in leichtem Salzwasser gekocht 4 Süßkartoffeln küchenfertig (bei 180 ° C auf grobem Salz im Ofen gebacken bis sie gar sind) 1 feste Birne, mit Schale gewürfelt 2-3 Schwarzkohl Blätter, alternativ Grünkohl oder Mangold 2 Stangen Staudensellerie 3 rote Zwiebeln geschält in grobe Streifen Etwas frischer Knoblauch Chili ohne Kerne gewürfelt Olivenöl extra nativ 1 Limette Streifen von der Salz-Zitrone Steinsalz naturbelassen, […]

today11. April 2023 97

Peter Scharff Rezepte

Pouchierte Zanderklösschen mit Weißweinsoße auf Bärlauch- Blattspinat (Zutatenliste)

Rezept für 6 Personen Wer möchte kocht 900g Kartoffel als Salzkartoffeln zur Beilage dazu. Zutaten: 1 Schalotte 100 ml trockener, spritziger Weißwein 2 EL Noilly Prat 400 ml Fischfond 250 ml Sahne 20 g Butter Salz, Cayennepfeffer Einige Tropfen Zitronensaft Zutaten Zanderfarce: 400 g frisches Zanderfilet ohne Haut, ohne Gräten 12 g Salz naturbelassen 20 g Pernod 40 g Noilly Prat Zutaten für den Spinat: 120 g Butter 2 rote […]

today4. April 2023 126

Peter Scharff Rezepte

Gepickeltes Frühlingsgemüse

Grund- Rezept Zutaten: 500 g Zucker 25g Bergkristallsalz 500 g Wasser 500 ml Essig Gemüse- Gewürz- Kombinationen: Karotte: mit Apfel- Essig, Ingwer und Nigella Spargel: mit Estragon- Essig, Senfkörner, Pfeffer weiß, Nelke Radieschen: mit Weißwein- Essig, Senfkörner, Koriander, Lorbeerblatt Zubereitung: Zucker und Wasser mit Gewürzen (Lorbeer, Nigella, Wacholder, Pfeffer etc. ) zusammen aufkochen, den Fond anschließend auf Zimmertemperatur abkühlen und  500 ml Essig unterrühren, fertig ist die Marinade. Die rohen […]

today28. März 2023 97

news

6-Jähriger bei Trippstadt ausgebüxt

Und am Samstagvormittag hat sich ein 6-jähriger Junge bei Trippstadt zu Fuß allein auf den Weg gemacht. Zwischen Walzweiher und dem Naturfreundehaus fiel der Kleine einer Autofahrerin auf, die anhielt und die Polizei rief. Als die Beamten den Jungen wenig später seiner Mutter übergaben, fiel die schier aus allen Wolken: Sie hatte ihren Sohn morgens zu einer Spielgruppe am Naturfreundehaus gebracht und konnte sich die „Wanderung“ des Jungen nicht erklären. […]

today27. März 2023 341 2